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食用菌发酵罐的结构控制方面

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食用菌发酵罐的结构控制方面

发布日期:2019-09-26 作者: 点击:

食用菌发酵罐



    食用菌发酵罐设备的制作要求,发酵设备的制作要求比较高,罐体内要求卫生无死角,搅拌系统无晃动,产酸率高,发酵周期短,而外半圆式发酵设备则因其快速和高效地降低了罐体的冷却效果,而备受客户的高度赏识。


    食用菌发酵罐固定式主要由罐体与支架组成,夹套与加强筋由不锈钢板,保温层采用聚胺脂发泡,夹套中间采用螺旋式加热,夹套冷却,搅拌器与锅盖密封采用机械密封件组成。食用菌发酵罐罐盖上下连接采用不锈钢螺柱,密封垫片采用氟胶,有液位显示、及取样阀装置。


    发酵设备要有高温风机加热和冷却装置,应具有足够的冷却面积。微生物生长代谢过程放出大量的热量,为了控制发酵过程不同阶段所需的温度,发酵设备应有足够的冷却面积。发酵设备应能承受一定压力。由于发酵设备在消毒及正常工作时,罐内有一定的压力和温度,因此罐体各部件要有一定的强度,能承受一定的压力。

本文网址:/news/449.html

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